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Bermont Mont Baudile Rosé Pays d'Herault IGP 2024

Produktinformationen "Bermont Mont Baudile Rosé Pays d'Herault IGP 2024"

Der Bermont Mont Baudile Rosé Pays d'Hérault IGP 2024 ist ein ausdrucksstarker Roséwein aus dem südfranzösischen Languedoc, der mit seiner feinen Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Eleganz begeistert. Diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan vereint mediterrane Leichtigkeit mit handwerklicher Präzision und ist ein idealer Begleiter für gesellige Momente oder kulinarische Entdeckungen.

Weinprofil

  • Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan

  • Farbe: Zartes Lachsrosa mit brillanten Reflexen

  • Nase: Feine florale Aromen, ergänzt durch Nuancen roter Früchte wie Erdbeere und Himbeere

  • Geschmack: Frisch und fruchtig mit einer seidigen Textur; ausgewogene Säure und dezente Restsüße verleihen ihm eine angenehme Trinkfreude

  • Abgang: Elegant und harmonisch mit anhaltenden fruchtigen Noten

  • Speiseempfehlung: Ideal zu asiatischen oder kreolischen Gerichten, leichten Sommersalaten oder als erfrischender Aperitif

Das Weingut

Hergestellt wird dieser Rosé von der Fonjoya - Cave de Saint-Saturnin, einer renommierten Winzergenossenschaft im Herzen des Languedoc. Fonjoya steht für nachhaltigen Weinbau und verbindet traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik, um authentische Weine mit regionalem Charakter zu erzeugen.

Besonderheiten

  • Ausbau: Edelstahltank, um Frische und Fruchtaromen zu bewahren

  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

  • Serviertemperatur: 8–11 °C

  • Allergene: Enthält Sulfite

Der Bermont Mont Baudile Rosé Pays d'Hérault IGP 2024 überzeugt durch seine lebendige Frische, feine Fruchtaromen und elegante Struktur – ein vielseitiger Roséwein, der sowohl solo als auch zu vielfältigen Speisen begeistert.


Zutaten: Weintrauben, konzentrierter Traubenmost. 

Konservierungsstoffe: Sulfite

Säureregulatoren: Apfelsäure, Weinsäure, Zitronensäure

Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat

Abfüllung unter Schutzatmosphäre


Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

332 kj / 80 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

2,5 g

davon Zucker

1,8 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g



Alkoholgehalt: 12,5 %
Jahrgang: 2024
Ausbauart: Edelstahl
Geschmacksangabe Restzucker: feinherb
Geschmacksstufe: Fruchtig + weich
Land: Frankreich
Rebsorte: Carignan, Grenache, Syrah
Region: Languedoc-Roussillon, Languedoc
Weinart: Rosé
Hersteller "Fonjoya - Cave de Saint-Saturnin"

Ein Weingut mit außergewöhnlicher Lage und Tradition

Fonjoya, ein bedeutender Akteur der Weinproduktion im Languedoc mit über 70 Jahren Erfahrung, liegt im Süden Frankreichs am Fuße der Larzac-Berge. Die Kellerei vereint mutige, solidarische Winzer, die sich für den Schutz ihres Terroirs und die Bewahrung ihres önologischen Erbes einsetzen. Dank der einzigartigen Position zwischen mediterraner Wärme, wohltuenden Winden und der Frische des Hochplateaus entstehen hier Weine von besonderer Qualität.

Vielfältige Appellationen und Rebsorten

Fonjoya produziert Weine unter verschiedenen Appellationen, darunter AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc Saint-Saturnin, AOP Languedoc sowie IGP Pays d'Hérault Mont Baudile und IGP Saint-Guilhem-le-Désert. :contentReference[oaicite:2]{index=2} Diese Vielfalt spiegelt das reiche Terroir und die unterschiedlichen Mikroklimata der Region wider.

Ausgewählte Weine von Fonjoya

  • Fonjoya 'O de Terre' Rouge: Ein zertifizierter Bio-Rotwein aus der IGP Saint-Guilhem-le-Désert, hergestellt aus den Rebsorten Cinsault und Grenache. 

Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit

Die Winzer von Fonjoya setzen sich leidenschaftlich für den Schutz ihres Terroirs und die nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge ein. Dieses Engagement gewährleistet die Produktion von Weinen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die Werte und Traditionen der Region respektieren.

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Adresse:
SASU FONJOYA DELTA
5 avenue Noèl Calmel
34725 Saint Saturnin de Lucian
FRANCE

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