​Der Brugal 1888 Doblemente Añejado ist ein Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, der für seine doppelte Reifung und sein komplexes Geschmacksprofil geschätzt wird. Die Zahl "1888" im Namen verweist auf das Gründungsjahr der Brennerei Brugal, die seitdem für hochwertige Rums bekannt ist.

Herstellung und Reifung: Der Brugal 1888 durchläuft ein einzigartiges Double-Aging-Verfahren:​

• Erste Reifung: Bis zu 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten.​

• Zweite Reifung: Anschließend bis zu 6 Jahre in spanischen Sherryfässern, die zuvor Oloroso-Sherry beherbergten.

Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlichen Reflexen.​

Aroma: In der Nase entfaltet der Rum warme Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Vanille, begleitet von dezenten Anklängen an Kaffee, Kakao und leicht würzigen Eichenaromen.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Brugal 1888 samtig und vollmundig. Er entfaltet Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Zimt, abgerundet durch eine angenehme Süße und Nuancen von gerösteten Nüssen sowie getrockneten Früchten.

Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend und weich, mit subtilen Anklängen von Holz, Kaffee und Sherry, die noch lange nachklingen.

Besonderheiten: Der Brugal 1888 wird mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. abgefüllt und eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch als edle Basis für anspruchsvolle Cocktails. Seine doppelte Reifung verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Rums abhebt.​

Mit seiner harmonischen Balance aus süßen und würzigen Noten sowie seinem vielschichtigen Aroma ist der Brugal 1888 Doblemente Añejado ein exzellenter Vertreter karibischer Rumkunst und ein Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.