Bruxo Mezcal Artesanal No. 2 Pechuga. Joven 46%

29,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.

Flasche

Produktnummer: 21134

Produktinformationen "Bruxo Mezcal Artesanal No. 2 Pechuga. Joven 46%"

Bruxo Mezcal Artesanal No. 2

Herkunft: San Agustin Amatengo, Oaxaca, Mexiko

Agavensorte: 100% Agave Espadin

Destillation: 2-fache Destillation im Kupfer-Pot Still

Herstellung: Gekocht werden die Agavenherzen in Erdkegelöfen. Danach erfolgt die Pressung mit einem Tahona-Rad, das von Pferden oder Eseln angetrieben wird. Bei diesem Mezcal handelt es sich um einen „Pechuga de Maguey“, eine Art Pechuga. Anders als die meisten seiner Namensvetter enthält dieser „Pechuga de Maguey“ keine Fleischaromen. „Pechuga de Maguey“ bedeutet so viel wie „Brust der Agave“. Normalerweise wird bei einem Pechuga-Mezcal während der Destillation eine Hühnerbrust in der Brennblase angebracht, um ein fleischiges Raucharoma zu bekommen. Beim BruXo No. 2 wird die Hühnerbrust durch eine frisch geröstete Agave ersetzt. Die Agave wird in der Mitte gespalten, damit das Herz (bzw. die Brust) der Agave freigelegt wird. So entsteht der leicht verwirrende Name.

Bouquet: In der Nase schöne florale Noten mit rauchigen Anklängen

Gaumen: Am Gaumen Noten von Pfeffer und Zitrusfrüchten, gefolgt von Zimt und einer leichten Rauchnote

Empfehlung: Dieser Mezcal kann mit Melonen und Serrano-Schinken oder Käse und Nüssen kombiniert werden.

Alkoholgehalt:	46%
Land:	Mexiko

Hersteller "Ferrand Deutschland GmbH "

Ferrand Cognac

Nicht nur Cognac kommt aus dem Hause Ferrand.

Ausgezeichnete RUM´s, Whisky´s und andere Spirituosen werden ebenso vertrieben.

Importiert durch:

Ferrand Deutschland GmbH

58636 Iserlohn

Weitere Produkte von Ferrand Deutschland GmbH

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.