​Der Champagne Launois Maxime Grand Cru Millésime 2015 ist ein herausragender Jahrgangs-Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von Grand-Cru-Lagen in Le Mesnil-sur-Oger und Cramant gekeltert wird. Diese sorgfältige Auswahl und die traditionelle Herstellung verleihen diesem Blanc de Blancs eine bemerkenswerte Finesse und Eleganz.

Rebsorte: 100 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen.​

Farbe: Helles Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.​

Nase: In der Nase entfaltet der Champagner intensive Aromen von reifen Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen Mandelnoten und einer dezenten Mineralität.​

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Launois Maxime 2015 mit einer harmonischen Balance aus frischer Säure und cremiger Textur. Noten von Gebäck und Mandeln ergänzen das Geschmacksprofil und führen zu einem vielschichtigen und eleganten Eindruck.​

Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer feinen mineralischen Note, die die Grand-Cru-Herkunft dieses Champagners unterstreicht.​

Passende Speisen: Dieser edle Tropfen eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten wie Austern, feinen Fischgerichten oder eleganten Vorspeisen.​

Über das Weingut: Das Haus Launois Père & Fils, gegründet 1872, bewirtschaftet über 20 Hektar Weinberge in der renommierten Region Le Mesnil-sur-Oger. Unter der Leitung von Bernard Launois verbindet das Familienunternehmen traditionelle Methoden mit höchster Sorgfalt, um Champagner von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.

Besonderheiten: Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch seine hervorragende Struktur und Lagerfähigkeit aus, was diesem Champagner hohe Anerkennung eingebracht hat. Seine niedrige Dosage betont die puristische Eleganz und Authentizität des Weins.

Mit seiner beeindruckenden Tiefe und Frische ist der Champagne Launois Maxime Grand Cru Millésime 2015 ein exzellenter Blanc de Blancs, der das Terroir von Le Mesnil-sur-Oger meisterhaft widerspiegelt.​