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Châteauneuf-du-Pape AC blanc Domaine L' or de Line 2019 BIO

Produktinformationen "Châteauneuf-du-Pape AC blanc Domaine L' or de Line 2019 BIO"

Châteauneuf-du-Pape AC blanc

Domaine L' or de Line 2019 BIO

Seltener und sehr eleganter Wein: nur 5% der Produktion der Appellation! Alle weißen Rebsorten von Châteauneuf-du-Pape, das heißt Grenache Blanc, der Fett und Kraft verleiht, die es einzigartig macht, Roussanne mit hübschen Aromen von Honig, picpoul mit feiner Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Picardan , extrem seltener Rebsorte und großer Eleganz, weiße Clairette mit blumigen Aromen und ausgewogener Balance und feinen Aromen von Mandeln, Vanille und grünem Apfel. Der Wein kann so die typischste Assemblage der Appellation vorstellen. Diese Mischung variiert je nach Jahrgang, da diese Rebsorten je nach Jahr leicht unterschiedliche Ergebnisse ergeben. Es ist daher die Kunst des Winzers zu entscheiden, was er zusammenbauen soll, um einen guten Wein zu machen. 
Etwa ein Viertel der Mischung wird in neuen Eichenfässern aus der Region Allier oder Vogesen und drei Viertel in Edelstahltanks ausgebaut.
Es hat eine elegante hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen, eine ausdrucksvolle Nase, offen auf Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, Toast und Haselnuss . Ausgewogen am Gaumen mit mineralischen Noten und einem Grapefruitgeschmack. 
Dieser Wein, der gut 5 Jahre alt ist, eignet sich ausgezeichnet zu Fisch mit festem Fleisch und Krustentieren in Sauce, er ist auch ein eleganter Aperitif.
 

Goldmedaille 91/100P. Gilbert et Gaillard

90P. James Suckling August 2017 

Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2019
Ausbauart: Edelstahl
Besonderheiten: Bio-Zertifiziert
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Geschmacksstufe: Ausdrucksstark + fein
Land: Frankreich
Rebsorte: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picardan, Picpoul, Roussanne
Region: Rhône Nord & Süd, Rhône Süd, Châteauneuf-du-Pape
Trinkempfehlung: bis 2029
Weinart: Weißwein
Hersteller "Domaine L´or de Line"

Domaine L´or de Line

Châteauneuf du Pape

Paule und Gérard Jacumin haben das Anwesen L'Or de Line im Jahr 2007 gegründet. Vorher kümmerten Sie sich viele Jahre um ein anderes Weingut und nutzten diese Erfahrung jetzt in den  Weinbergen des Châteauneuf du Pape.
Das Weingut haben Sie nach Ihrer Tochter "Laureline" benannt, in der Hoffnung, dass Sie dieses weiterführt, wozu Sie sich 2017 bereits entschlossen hat. 
Das 9 ha große Anwesen ist ziemlich fragmentiert, da es sich um eine Kombination von Grundstücken handelt, die zur Hälfte von Gérards Familie und zur anderen Hälfte von Paule stammen. Beide stammen aus der alten Familie der Winzer von Châteauneuf du Pape. Dies ermöglicht es ihnen zusätzlich zu ihrer eigenen Erfahrung, von der ihrer Vorfahren zu profitieren.
Paule, Gérard und Laureline essen biologisch, leben biologisch und haben eine besondere Sensibilität für den Schutz der Umwelt. Deshalb war es natürlich, dass der Anbau und die Weinherstellung biologisch erfolgen muss.
Das Weingut hat in den letzten Jahren sehr viele gute Auszeichnungen und Bewertungen erhalten. 
Land
Frankreich 
Region
Châteauneuf du Pape. (FR)
Gegründet
2007
Größe
9 Hektar 
Adresse
rue Porte Rouge
84230 Chateauneuf-du-Pape
France

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