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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Ein Schatz dieses Anbaugebietes mit viel Frucht, Jugend und Ehrlichkeit ist diese Cuvée "Les Terrasses de Régis Boucabeille" aus dem Anbaugebiet "Côtes-du-Roussillon Villages".
Bei Jean Boucabeille in Corneilla-de-la-Rivière am Nordrand der Pyrenäen werden die alten Tugenden dieses Anbaugebietes gepflegt.
Die Cuvèe "Les Terrasses" ist eine Vermählung der klassischen Rebsorten Grenache Noir und Mourvèdre.
AB Zertifiziert !!!
In der Nase Veilchen, viel Cassis und etwas Marzipan und am Gaumen viel rote Frucht mit Kirsch und etwas Marzipan.
Rebsorten: Grenache Noir / Mourvèdre
Terroir: Forca Real - Roussillon
AOP: Cotes du Roussillon ou Villages (rot)
Ernte: August 2023
Flaschenfüllung: 2024
Vinifikation: traditionelle Maischegärung
Trinktemperatur: 16 °
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbauart: | Beton |
| Besonderheiten: | Bio-Zertifiziert |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Geschmacksstufe: | Samtig + fruchtig |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache Noir, Mourvèdre |
| Region: | Côtes du Roussillon |
| Restsüße /-zucker (g/l): | < 2g |
| Trinkempfehlung: | bis mindestens 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
