Maria Pia Capo Rocca Rosso del Veneto IGT 2023

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Produktnummer: 1249223

Produktinformationen "Maria Pia Capo Rocca Rosso del Veneto IGT 2023"

Maria Pia Capo Rocca Rosso del Veneto IGT 2023

Der Capo Rocca wird aus Sangiovese- Merlot- und Corvina-Trauben gewonnen. Er hat eine gute Struktur und eine intensive Farbe. Im Geschmack ist dieser Wein trocken, voll, weich und harmonisch mit starker Personalität. Sein Bouquet ist weinig und intensiv, an Waldbeeren erinnernd. Er paßt ausgezeichnet zu Pizza und zu vielen unterschiedlichen Gerichten, von den ersten Gängen bis zu Fleischgerichten, Käse- und Wurstplatten.

Alkoholgehalt:	12,5 %
Jahrgang:	2023
Land:	Italien
Rebsorte:	Merlot, Sangiovese
Region:	Venetien, Gardasee
Weinart:	Rotwein

Hersteller "Terre di Maria Pia"

Terra di Maria Pia

(Enobis)

Weinberge: Besitztum Familie Biscardo Marco und Sabrina

Hektar: 7 ha. (4 ha. Eigenbesitztum und weitere 3 ha gepachtet)

Weinanbaugebiet: Bardolino Classico-, Lugana-, und Custoza-Gebiet

Unser Projekt begann vor 10 Jahren, als wir (Sabrina und Marco) von unserer Großmutter ein kleines Weingut in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino Classico-Gebiets, erbten. Damals standen wir vor der Entscheidung dieses Grundstück entweder in Baugelände umzuwandeln oder daraus etwas "Besonderes" zu schaffen. Unser großer Traum war 4 - 5 Weine von unserer Region Venetien herzustellen, die jedoch nicht einfache gutgemachte Weine aus Verona sein sollten. Unsere Herausforderung war sozusagen richtig "kleine Juwele" zu schaffen: kleines Weingut, geringer Ertrag pro Hektar, sehr begrenzte Menge an Wein, hochwertige Qualität mit gutem Preisleistungsverhältnis. Wir haben an dieses Projekt geglaubt und fest daran gearbeitet.
Als Erstes ersetzten wir die bereits existierenden Rebanlagen mit neuen Rebstöcken Corvina und Rondinella. Auch das Erziehungssystem sollte neu sein. Das klassische "Pergola" Erziehungssystem wurde vom Kordon-System ersetzt. Zu unserem Weingut hinzu pachteten wir zwei kleine Einzellagen im Lugana- und Custoza-Gebiet, denn unsere Idee war neben dem Rot- und Rosè Wein, auch wirklich gute Weißweine herzustellen.

Land: Italien

Region: Veneto

Gegründet: 2011

Größe: 7 Hektar

Adresse:

Località Sottomoscal

37010 Affi

Enobis S.r.l.

Via A. Volta, 9

37010 Affi

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