Maria Pia Custoza Bianco DOC 2023

Produktinformationen "Maria Pia Custoza Bianco DOC 2023"

Maria Pia Custoza Bianco DOC 2023

Dieser Custoza wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt: Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Garganega, Cortese, Malvasia, Riesling, Pinot Bianco und Chardonnay. Infolge seiner Traubenzusammensetzung ist dieser Custoza ein recht komplexer Wein . Er zeichnet sich in erster Linie durch eine strohgelbe Farbe aus und ein intensives, leicht aromatisches Bouquet nach frischem Obst.


Alkoholgehalt: 12 %
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Venetien, Gardasee
Weinart: Weißwein
Hersteller "Terre di Maria Pia"

Terra di Maria Pia

(Enobis)

Weinberge: Besitztum Familie Biscardo Marco und Sabrina

Hektar: 7 ha. (4 ha. Eigenbesitztum und weitere 3 ha gepachtet)

Weinanbaugebiet: Bardolino Classico-, Lugana-, und Custoza-Gebiet

Unser Projekt begann vor 10 Jahren, als wir (Sabrina und Marco) von unserer Großmutter ein kleines Weingut in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino Classico-Gebiets, erbten. Damals standen wir vor der Entscheidung dieses Grundstück entweder in Baugelände umzuwandeln oder daraus etwas "Besonderes" zu schaffen. Unser großer Traum war 4 - 5 Weine von unserer Region Venetien herzustellen, die jedoch nicht einfache gutgemachte Weine aus Verona sein sollten. Unsere Herausforderung war sozusagen richtig "kleine Juwele" zu schaffen: kleines Weingut, geringer Ertrag pro Hektar, sehr begrenzte Menge an Wein, hochwertige Qualität mit gutem Preisleistungsverhältnis. Wir haben an dieses Projekt geglaubt und fest daran gearbeitet.
Als Erstes ersetzten wir die bereits existierenden Rebanlagen mit neuen Rebstöcken Corvina und Rondinella. Auch das Erziehungssystem sollte neu sein. Das klassische "Pergola" Erziehungssystem wurde vom Kordon-System ersetzt. Zu unserem Weingut hinzu pachteten wir zwei kleine Einzellagen im Lugana- und Custoza-Gebiet, denn unsere Idee war neben dem Rot- und Rosè Wein, auch wirklich gute Weißweine herzustellen.

Land: Italien
Region: Veneto
Gegründet: 2011
Größe: 7 Hektar
Adresse: 
Località Sottomoscal 
37010 Affi 

Enobis S.r.l.
Via A. Volta, 9
37010 Affi

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