Pas si vite Grande Réserve Rouge Saint Guilhem Le desert IGP 2023

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Produktnummer: 1260723

Produktinformationen "Pas si vite Grande Réserve Rouge Saint Guilhem Le desert IGP 2023"

Pas si vite Grande Réserve Rouge Saint Guilhem Le desert IGP 2023

Der „pas si vite“ (Nicht so schnell) ist ein Cuvée aus eingetrockneten Trauben. Hier werden die Stengel der Trauben am Stock abgeknickt und so trocknen diese noch einige Tage/ Wochen bis die Trauben rosinieren.

Ein konzentrierter Wein mit viel dunkler roter Frucht, Schokolade und einem unwiderstehlichen Preis-Leistungsverhältnis!

Die Weinberge liegen am Fuße der Terrassen von Larzac auf 160 Metern Höhe und erstrecken sich über das Weinbaugebiet Mont Baudile. Der Ton-Kalkstein-Boden ist sehr steinig und profitiert im Sommer von einem trockenen Klima, das die Erträge begrenzt.

Genießen Sie es mit Roastbeef, Taube oder dunkler Schokoladenmousse.

Zwischen 16 ° C und 18 ° C servieren.

Alkoholgehalt:	14%
Jahrgang:	2023
Ausbauart:	Beton
Geschmacksangabe Restzucker:	halbtrocken
Geschmacksstufe:	Samtig + üppig
Land:	Frankreich
Rebsorte:	Grenache, Mourvèdre, Syrah
Region:	Languedoc-Roussillon, Languedoc
Trinkempfehlung:	Servieren zwischen 16-18 Grad
Weinart:	Rotwein

Hersteller "Fonjoya - Cave de Saint-Saturnin"

Ein Weingut mit außergewöhnlicher Lage und Tradition

Fonjoya, ein bedeutender Akteur der Weinproduktion im Languedoc mit über 70 Jahren Erfahrung, liegt im Süden Frankreichs am Fuße der Larzac-Berge. Die Kellerei vereint mutige, solidarische Winzer, die sich für den Schutz ihres Terroirs und die Bewahrung ihres önologischen Erbes einsetzen. Dank der einzigartigen Position zwischen mediterraner Wärme, wohltuenden Winden und der Frische des Hochplateaus entstehen hier Weine von besonderer Qualität.

Vielfältige Appellationen und Rebsorten

Fonjoya produziert Weine unter verschiedenen Appellationen, darunter AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc Saint-Saturnin, AOP Languedoc sowie IGP Pays d'Hérault Mont Baudile und IGP Saint-Guilhem-le-Désert. :contentReference[oaicite:2]{index=2} Diese Vielfalt spiegelt das reiche Terroir und die unterschiedlichen Mikroklimata der Region wider.

Ausgewählte Weine von Fonjoya

Fonjoya 'O de Terre' Rouge: Ein zertifizierter Bio-Rotwein aus der IGP Saint-Guilhem-le-Désert, hergestellt aus den Rebsorten Cinsault und Grenache.

Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit

Die Winzer von Fonjoya setzen sich leidenschaftlich für den Schutz ihres Terroirs und die nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge ein. Dieses Engagement gewährleistet die Produktion von Weinen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die Werte und Traditionen der Region respektieren.

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Adresse:

SASU FONJOYA DELTA
5 avenue Noèl Calmel
34725 Saint Saturnin de Lucian
FRANCE

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