Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2023

Produktinformationen "Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2023"

Tenuta Iuzzolini Cirò Bianco DOC 2023


Typ:  Weiß.

Klassifizierung:  Kontrollierte Ursprungsbezeichnung.

Rebsorte:  Greco Bianco.

Produktionsgebiet:  Kalabrien, zentraler Osten in der Provinz Crotone, in Cirò Marina, Ortschaft „Timpa Bianca“.

Boden:  weißer Lehm.

Höhenmessung:  von 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel

Erziehungssystem:  Spalier mit einer Dichte von 5600 Pflanzen pro Hektar.

Klima:  Mittelmeer, mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern.

Weinbereitung:  Entrappen, sanftes Pressen, Ausbeute an Vorlaufmost von 60 % der Trauben, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Reifung:  in Stahl.

Reifung:  in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.

Verkostung:  

Farbe  – strohgelb mit grünlichen Nuancen.  

Parfüm  – fruchtig und duftend, zart, blumig mit Aromen, die der Passionsblume zuzuschreiben sind.  

Geschmack  – weich, frisch, lebendig, angenehm harmonisch.

Alkoholgehalt:  12,5 % vol.

Gastronomische Kombination:  Passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten.

Serviertemperatur:  8-10 °C.


Alkoholgehalt: 12 %
Jahrgang: 2023
Ausbauart: Edelstahl
Land: Italien
Rebsorte: Greco Bianco
Region: Calabrien
Weinart: Weißwein
Hersteller "Tenuta Iuzzolini"

Tenuta Iuzzolini

Land Italien  
Region Kalabrien (ITA) 
Gegründet 2004  
Größe 100 Hektar 


Località Frassà
88811 Cirò Marina KR
Italien 







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