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Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Bianco IGT Calabria 2024

Produktinformationen "Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Bianco IGT Calabria 2024"

Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Bianco IGT Calabria 2024


Typ:  Weiß.

Klassifizierung:  Typische geografische Angabe Kalabrien.

Rebsorte:  Greco Bianco und Chardonnay.

Produktionsgebiet:  Kalabrien, zentralöstlicher Teil der Provinz Crotone, in der Carfizzi-Ortschaft „Motta“.

Boden:  lehmig, kalkhaltig.

Höhe:  200 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel

Erziehungssystem:  Spalier mit einer Dichte von 5600 Pflanzen pro Hektar.

Klima:  Mittelmeer, mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern.

Weinbereitung:  Entrappen, sanftes Pressen, Ausbeute an Vormost 60 % der Trauben.

Reifung:  in Stahl.

Reifung:  in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.

Verkostung:

Farbe – strohgelb mit schwachen grünlichen Reflexen.

Parfüm – blumig, komplex und weich mit leichten Noten von getrockneter Aprikose und exotischen Früchten.

Geschmack – breit und angenehm fruchtig.

Alkoholgehalt:  12,5 % vol.

Gastronomische Kombination:  Er wird mit ersten Gängen aus Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten abgerundet.

Serviertemperatur:  8-10 °C.



Zutatenverzeichnis

Zutaten

Weintrauben 


Stabilisierungsmittel 

E 466/-


Klärmittel

E 558/-

E 1202/CAS 25249-54-1


Konservierungsstoffe und Antioxidatien

E 224/CAS 16731-55-8

und 300

Aktivatoren der alkoho-

lischen und malolatktischen Gärung

E 517/CAS 7783-20-2


Packgase


Nährwertdeklaration je 100 ml

Brennwert

301 kj / 72 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0,7 g

davon Zucker

0,7 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g



Alkoholgehalt: 12,5 %
Jahrgang: 2024
Ausbauart: Edelstahl
Land: Italien
Rebsorte: Chardonnay, Greco Bianco
Region: Calabrien
Weinart: Weißwein
Hersteller "Tenuta Iuzzolini"

Tenuta Iuzzolini

Land Italien  
Region Kalabrien (ITA) 
Gegründet 2004  
Größe 100 Hektar 


Località Frassà
88811 Cirò Marina KR
Italien 







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