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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Mit der Natur auf Augenhöhe arbeiten, ihr Wertschätzung entgegen zu bringen, das fordert mich als Winzerin und dieses liebe ich auch an diesem Beruf.
Um die Natur zu verstehen, muss ich sie fühlen, egal ob mit den Händen oder am liebsten barfuß!
Der Verschnitt zwischen den beiden Burgundern fand kurz vor der Füllung zur Feinabstimmung ab und glänzt nun mit Filigranität und rundem Geschmack.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Geschmacksangabe Restzucker: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Region: | Pfalz |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 5,3 |
| Säuregehalt (g/l): | 7,80 |
| Weinart: | Weißwein |
Wein ist der Geschmack der Natur, des Terroirs und des Handwerks vom Winzer.
Natur bedeutet für mich Leben. Mit ihr zusammen zu arbeiten, da stößt man manchmal auch auf Grenzen. Umso schöner ist es, nach einem Jahr ein Produkt im Glas, welches nicht nur die Natur widerspiegelt, sondern auch diejenigen, die das ganze Jahr daran arbeiten.
Für mich bedeutet das: LEBEN!
Geschmack, Genuss und Emotion in einem. Ein Leben ohne Wein ist für mich kaum vorstellbar. Freude am Leben – und dies mit Menschen teilen zu dürfen, macht mich tatsächlich glücklich.
Vielleicht schmecken Sie das in meinen Weinen, die mir wie ein kleines Tagebuch in jedem Jahr erscheinen.
Ehrlich, fröhlich und handwerklich, versuche ich somit jedes Jahr mein Bestes zu geben.
Das ist für mich authentisch!
Tina Pfaffmann
