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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
ARCADIAN-SERIE (SEPTEMBER 2021)
In der Arcadian-Serie der Alternativgerste setzen wir uns für eigenwillige Züchter ein, deren inspirierendes Ethos und ihre Lebensweise das Land und die alten Bräuche respektieren und Geschmack über Ertrag stellen. Zum ersten Mal tauchen wir in einen neuen Jahrgang ein: die Bio-Ernte 2016. Wieder einmal ist Gaia, die neuheidnische Göttin und eine Personifikation von Mutter Erde selbst, unsere Fahnenträgerin bei der Feier dieser lebendigen Neuauflage von Irlands einzigem Whisky, der aus irischer Bio-Gerste destilliert wird.
Beobachtungen des Chefbrenners
Aussehen: Goldener Pfirsich mit superreichen und dicken Ölen im Glas.
Nase: Orangenschale, frische Erde, Brotkruste, brauner Zucker, Milchschokolade, frischer Obstsalat, Feigenbrötchenkekse, Lavendel, süße Marshmallows, Buttermilch.
Geschmack: Würzig, weißer Pfeffer, Grapefruit, trockene Hitze, Lakritze, Kirschen, Kokospulver, Weingummi, trockenes Toast, gesalzene Erdnüsse, Zitronenschale.
Abgang: Ein trockener Gewürztanz, bei dem Tangos und Walzer wie ein glückliches Paar in den goldenen Pfirsichsonnenuntergang hineintanzen.
New York International Spirits Competition – Doppeltes Gold
Alkoholgehalt: | 50% |
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Besonderheiten: | Bio-Zertifiziert |
Land: | Irland |