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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Knackig klar, äußerst einladend, und ganz bestimmt keine Ver*****ung: Pfirsich, Mirabelle und Honig sind reine Freude für die Nase, eine Spurfeuchter Erde steuert etwas Geheimes bei. Im Geschmack eher dezent süß, und schön saftig ausbalanciert; weißer Pfirsich trifft auf gelben und grünen Apfel, ein paar Mirabellen schauen rein. Im Nachhall mischt ein wenig Grapefruit mit, und die mineralischen Noten werden sich mit etwas Reife noch verstärken.
Ein prima Kumpel wenn Sie’s leicht asiatisch inspiriert (jedoch nicht zu scharf!) lieben: Versuchen Sie die Kombi mit Glasnudeln mit Garnelen und Korianderkraut, einem sanft fruchtig gehaltenem Salat mit gebratenem Tofu oder Huhn, oder aber auch – eher mediteran – mit einem kräftigen Roma-Salat mit Käse und Ei.
| Alkoholgehalt: | 9,30% |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Ausbauart: | Edelstahl |
| Besonderheiten: | Bio-Zertifiziert, Jungwinzer |
| Geschmacksangabe Restzucker: | lieblich |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Mosel / Saar |
| Restsüße /-zucker (g/l): | 47,10 |
| Säuregehalt (g/l): | 8,6 |
| Weinart: | Weißwein |
