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Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007

Produktinformationen "Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007"

Cascina Garitina Amis Monferrato Rosso 2007


Rebsorten: 50% Barbera, 40% Pinot Nero, 10% Cabernet Sauvignon

Lage:

Die Weinberge, aus denen Amis gewonnen wird, befinden sich in der Gemeinde Castelboglione, Piemont auf einer Höhe von 320 m. u. NN mit einer guten westlichen Lage. Die Weinberge sind mit tiefem Guyot-System angelegt, mit einer Dichte pro Anlage von etwa 5.000 Rebstöcken Hektar.

Produktionstechnik:

Die in kleinen Körben gelesenen Trauben werden gepresst und der Maischegärung mit Senkboden bei ständiger Temperatur unterzogen. Nach dem Abstechen und Förderung der Apfelmilchsäuregärung, wird Amis in kleinen roten Früchten umfassen. Im Mund entfaltet er sich eindeutig und harmonisch, mit Eigenschaften die sich im Laufe entwickeln.

Bei Tisch: Bei einer Temperatur zwischen 18-20 C ist er hervorragend geeignet für Nudelgerichte mit Fleisch, Schweinebraten, gekochtes Rindfleisch und Wurstwaren.

Onologische Eigenschaft: 
Grad Alkohol 14,20% Vol. Gesamtsäure: 5,8 g/l, SO2: 100 mg/l, PH: 3,5
Alkoholgehalt: 14,2%
Jahrgang: 2007
Geschmacksangabe Restzucker: trocken
Land: Italien
Rebsorte: Barbera, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero
Region: Piemont
Säuregehalt (g/l): 5,8
Weinart: Rotwein
Hersteller "Cascina Garitina"

Über Cascina Garitina im Piemont

Cascina Garitina ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, bekannt für seine hochwertigen Rotweine. Das familiengeführte Weingut liegt in der Gemeinde Castel Boglione und blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück, die bis ins Jahr 1900 reicht. Cascina Garitina ist besonders stolz auf seine traditionellen Rebsorten, die in der einzigartigen Landschaft des Monferrato-Gebiets kultiviert werden. Mit Leidenschaft und Hingabe schafft das Weingut Weine, die das Terroir und die Authentizität des Piemont zum Ausdruck bringen.

Geschichte und Philosophie des Weinguts

Das Weingut Cascina Garitina wird seit mehreren Generationen von der Familie Allario geführt. Seit den Anfängen im Jahr 1900 hat sich das Weingut der Bewahrung der traditionellen Weinbautechniken verschrieben, kombiniert mit innovativen Ansätzen. Heute ist Gianluca Morino das Gesicht hinter Cascina Garitina und führt die Philosophie fort, Weine zu erzeugen, die authentisch und ungekünstelt sind. Die Familie ist tief mit der Region Monferrato verwurzelt und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, um das volle Potenzial der lokalen Rebsorten wie Barbera auszuschöpfen.

Rebsorten und Weinbau

Im Fokus des Anbaus von Cascina Garitina steht die Rebsorte Barbera, die im Piemont eine besondere Bedeutung hat. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel des Monferrato und profitieren von den idealen Bedingungen für den Anbau von Barbera, die hier tiefe, fruchtbetonte Weine mit lebendiger Säure hervorbringt. Neben Barbera kultiviert Cascina Garitina auch Rebsorten wie Dolcetto und Brachetto, die jeweils eigenständige Weine mit charakteristischem Stil und Ausdruck ergeben. Der Weinbau erfolgt mit Rücksicht auf die Umwelt und fördert die natürlichen Prozesse im Weinberg.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Dank der konsequenten Qualität und des einzigartigen Charakters der Weine hat Cascina Garitina nationale und internationale Anerkennung erlangt. Die Barbera-Weine des Hauses gehören zu den besten Vertretern dieser Rebsorte und haben bei zahlreichen Verkostungen und Wettbewerben beeindruckt. Cascina Garitina wird von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt und gilt als eine feste Größe im Piemonteser Weinbau.

Erleben Sie die Weine von Cascina Garitina online

Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Cascina Garitina und genießen Sie das Beste aus dem Piemont. Bestellen Sie die charaktervollen Weine dieses traditionellen Weinguts bequem online bei Importweine und erleben Sie ein authentisches Stück italienischer Weinkultur.

 
Adresse
di Gianluca Morino,
Via Gianola 20,
14040 Castel Boglione (AT) Piemonte
Italia

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