Champagne Launois Dorine Le Mesnil-sur-Oger Grand CruGrand Cru Champagner aus der Lage bei Le Mesnil-sur-Oger. Der Wein reift in Eichenfässern, bevor er zur zweiten Gärung in Champagnerflaschen abgefüllt wird. Ebenfalls 100% Chardonnay.Farbe : intensiv und leuchtend goldgelbNase : intensiv und komplex, rauchig, Vanille, Gebäck, kandierte Früchte, getrocknete FrüchteMund : gleichmäßig, reichhaltig, dann warm und leicht tanninhaltigAbgang : sehr lang und fest strukturiert und salzigServiertemperatur : zwischen 10 und 12 ° CPotenzial : bis zu 10 JahrenGlas : WeinglasLebensmittel Paarung: Seeteufel, Saint-Pierre, Kalb, Lamm, Ente

Champagne Launois Cuvée RéservéeGrand Cru ChampagnerMesnil sur Oger (Côtes des Blancs)100% ChardonnayEin sehr delikater Champagner-Cuvée mit viel Esprit. Passt zu jeder Gelegenheit!Ein ausgewogener und anmutiger ChampagnerFarbe: hellgoldgelbNase: reich, reife Noten, getrocknete Blüten, Honig, gekochte FrüchteGaumen: mit kräftiger aber zarter Perlage und ausdrucksstarker AromatikInsgesamt: sauber, ziemlich lang, spritzig und mineralischServiertemperatur: zwischen 8 und 10° C

Champagne Launois Hélia Blanc de Blancs Grand Cru 2017Der Launois Hélia Blanc de Blancs Grand Cru 2017 ist ein herausragender Champagner aus 100 % Chardonnay-Trauben, die in den prestigeträchtigen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs in der Champagne, Frankreich, angebaut werden. Diese Region ist bekannt für ihre außergewöhnliche Mineralität und Eleganz, die in diesem Champagner perfekt zum Ausdruck kommen.Eigenschaften:Farbe: Helles Gold mit grünen Reflexen.Nase: Aromen von reifen gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Nuancen. Eine subtile Note von geröstetem Brot und Nüssen spiegelt die Reifung auf der Hefe wider.Gaumen: Trocken und lebendig mit einer knackigen Säure. Fruchtige Noten von Apfel und Zitrone werden von einer eleganten mineralischen Salzigkeit und einem cremigen Mundgefühl begleitet.Abgang: Langer, frischer und mineralisch geprägter Abgang, der die Eleganz der Chardonnay-Trauben unterstreicht.Ausbau:Der Champagner wird nach der traditionellen Methode hergestellt und reift mindestens 48 Monate auf der Hefe, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Restzucker von 7 g/L bleibt er trocken, aber harmonisch.Speiseempfehlung:Dieser Champagner ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, fischem Fisch und feinen Vorspeisen. Seine Frische und Eleganz machen ihn auch zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe.Besonderheiten:Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.Lagerung: Trinkreif, kann aber noch einige Jahre gelagert werden.Der Launois Hélia Blanc de Blancs 2017 ist eine exzellente Wahl für Liebhaber von Blanc de Blancs-Champagnern, die Eleganz und Terroir schätzen. Ein perfekter Champagner für genussvolle Momente und besondere Feiern. Zutatenverzeichnis Zutaten Weintrauben,Traubenmost, Saccharose Stabilisatoren Säureregulatoren Weinsäure Konservierungsstoffe und Antioxidatien Sulfite Packgase Nährwertdeklaration je 100 ml Brennwert 343 kj / 82 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate2,81 2,81 g davon Zucker 1,4 g Eiweiß 0,3 g Salz 0,0048 g