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Informationen zu Allergenen:
Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Farbe: Olivgold.
Körper: Ein voller, reichhaltiger, fast öliger Malt.
Nase: Wärmend und süß: ölig, wachsartig und nussig, ausbalanciert von zarten reifen Obstfrüchten. Dann sitzen leichtere Noten eines mandeligen Obstkuchens auf einer dichteren Schicht Weihnachtspudding. Dahinter werden malzige Getreidenoten von aromatischem Orange abgesetzt. Viel später: Spuren von Sole und Rauch, etwas Menthol und Kiefernharz.
Am Gaumen: Würzig; süß und doch mentholfrisch. Füllend und wärmend, Fruchtbrot und ein Hauch von Orangenschale und Nelke, bevor es trockener wird, immer noch minzig, mit knackigem grünem Apfel.
Abgang: Mit einem Wort... "Lang". Zuerst recht sirupartig, dann trocken, mit eleganten Tanninen, die reich von Noten dunkler Schokoladen sind. Später tannenfrisch mit leichtem zedernartigem Rauch.
| Alkoholgehalt: | 43% |
|---|---|
| Land: | Schottland |
